兩兄弟從以前就對白醬製品愛到不行,反舉奶油義大利麵,奶油烏龍麵,都會因為愛吃而吃好多天。
前幾天去超市買咖哩塊,看到白侍北海道白醬料理塊,讓人實在好好奇它的味道,就買走了它~~
果然晚餐時,兄弟非常的捧場,快速吃完,並大喊好吃。(可能媽媽平常煮的太清淡~哈)
連爸爸在吃完一盤後,都再添一碗只有醬沒有飯的當濃湯喝。爸爸說加了tabasco更好喝!
以下是我用前幾天煮咖哩剩下的材料做的
材料:一條紅蘿蔔,兩顆洋蔥,三顆馬鈴薯,兩塊豬肉,一罐福樂的保久乳200c.c.
盒子的背面也有附註需要的材料(跟煮咖哩材料一樣)跟詳細作法
步驟:
1.先將紅蘿蔔,洋蔥,馬鈴薯洗乾淨削皮並切塊
2.將豬肉放進熱水滾一下,撈起來切塊
3.將鍋子加熱並加入油,等油熱了以後加入洋蔥拌炒,炒出香味後加入豬肉繼續炒
4.豬肉炒的外皮微熟後,加入紅蘿蔔馬鈴薯繼續炒(此時已經香氣逼人)
5.炒得差不多後就加入1200c.c.的水讓他煮沸,煮沸後把湯上面的渣渣撈掉,轉小火煮約15分鐘
6.15分鐘過後,我先把白醬料理塊放入盤子加煮沸的湯讓它溶化,倒入鍋子再攪拌到完全融化後,加入200c.c.的保久乳
(這部分我都一直是小火,沒有關火)
7.加完保久乳繼續攪拌五分鐘,就可以關火吃飯囉~~
哥哥吃得好開心
弟弟吃得好認真
邊吃飯邊聊天
看到寶貝吃得開心,媽媽就很滿足了~~
好侍北海道白醬料理塊的官網跟臉書也都有別的作法分享,可以參考
官網:http://www.housefoods.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/house.curry.tw
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